Napolitana de jamón y queso

FRASE DE HOY

"Si deseas ver la grandeza real de un hombre, observa la forma en que trata a sus inferiores, no a sus iguales"J.K.Rowling

Autor: J. K. Rowling

Ingredientes

1 plancha de hojaldre (500 gramos)

4 lonjas de jamón inglés o york

80 gramos de queso mozzarella

1 huevo

 Información

Preparación:

10min

Cocción:  20min

Tiempo Total:  30min

Dificultad:  Fácil

Estación:  Todo el año

Nivel calórico:  Medio

Lugar de preparación:  Al horno

País:  Italia

Preparación

• Batir el huevo ligeramente. Reservar.
• Cortar el hojaldre en 4 pedazos iguales.
• Estirar cada masa de hojaldre y colocar una lonja de jamón una porción de queso mozzarella.
• Enrollar y cerrar el hojaldre.
• Pintar con el huevo batido las 4 napolitanas y hornear a 200 grados durante 10 minutos; luego bajar la temperatura a 150 grados y hornear 10 minutos más.

FUENTE:

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